ЭкоПроб Новости в мире экологии

Первая леди США Мишель Обама собрала первый урожай с огорода у Белого дома, сообщает в среду агентство UPI.Как сообщил агентству помощник шеф-повара Белого дома Сэм Касс, на огороде были выращены салат-латук, фасоль, капуста, свекла и зеленый горошек. Собирать богатый урожай, общий вес которого составил 40 килограммов, первой леди помогали те же дети, которые ранее принимали активное участие в высадке растений.Изобилие на «президентском огороде», отметил Касс, стало возможным благодаря частым дождям, прошедшим над Вашингтоном, что, несомненно, «способствовало быстрому росту растений». Да и к тому же, в шутку добавил он, любимец семьи главы США — собака Бо — не успела потравить урожай.Как говорится в сообщении, растения не обрабатывались никакими искусственными удобрениями.Первая леди США вместе с вашингтонскими школьниками разбила в пятницу 21 марта на южной лужайке у Белого дома огород (White House Kitchen Garden), овощи с которого будут поступать на стол президентской семьи.Школьники — 26 учеников начальной школы Бенкрофт — собрались у лужайки в пятницу утром. Помочь первой леди США пришли в основном чернокожие дети и латиноамериканцы, всем им по 10-11 лет. Мишель Обама появилась на лужайке спустя три минуты после прихода детей.Обращаясь к собравшимся, Мишель Обама сказала, что основной целью создания огорода является ее желание обеспечить семью свежими овощами.Мишель Обама продолжила традицию Элеоноры Рузвельт — супруги 32-го президента США. В далеком 1943 году, во время Второй мировой войны, Рузвельт впервые разбила огород в саду Белого дома. На этом огороде выращивались фрукты, овощи и зелень. Супруга президента рассчитывала на собственном примере показать остальным американцам, как можно обеспечить себя продуктами в кризисные времена. Инициатива Элеонор Рузвельт имела большой успех. По некоторым данным, почти 40% овощей и фруктов в те годы в США выращивались на подобных частных огородах.Как сказал после пятничной церемонии помощник шеф-повара Белого дома Сэм Касс, он и его коллеги хотели бы иметь огород, где овощи можно было бы выращивать круглый год, что вполне возможно в условиях не очень холодной зимы в Вашингтоне.Также Касс добавил, что овощи, выращенные рядом с домом, могут быть гораздо вкуснее и полезнее. Особенную важность приобретает здоровое питание в условиях того кризиса здоровья нации, который переживают сейчас США.Как отмечают СМИ, президент США Барак Обама часто цитирует Франклина Рузвельта, который также правил в период экономического кризиса и претворил в жизнь так называемый «новый курс», стабилизировавший экономическую ситуацию и позволивший избежать крайних социальных потрясений. Супруга Обамы также не скрывала восхищения Элеонорой Рузвельт. Сам Обама еще во время своей избирательной кампании призывал поддерживать сельское хозяйство и делать выбор в пользу экологически чистой и здоровой пищи.